A sua estadia no Solar Branco Eco Estate, Ponta Delgada

O Solar Branco Eco Estate oferece acesso diário ao Gin O'Clock, um happy hour com gin e tónicos gratuitos servidos na maior biblioteca de gin do mundo. Os hóspedes podem reservar jantares de sushi preparados pela chef Joana, servidos numa sala escondida entre mais de mil garrafas de gin. O programa inclui ainda noites temáticas de jantar e uma masterclass sobre como preparar o gin perfeito com o proprietário Ali.

As oito suites incluem 'The Ruin', uma casa de dois andares com chuveiro ao ar livre e janelas panorâmicas para os campos de vacas leiteiras. O 'Whale Room' e 'The Barn' oferecem camas confortáveis, garrafas de cerveja local gratuitas e produtos de banho artesanais. Todas as unidades possuem ar condicionado, isolamento acústico e acesso a um terraço com vista para o mar e montanhas.

O pequeno-almoço inclui produtos locais cultivados na quinta do hotel, como fruta, pastéis caseiros e ovos das galinhas da propriedade. Opções vegetarianas e veganas estão disponíveis, bem como pão bolo levedo torrado e compotas variadas. À noite, o sushi dinner com ingredientes locais e peixe fresco é servido na biblioteca de gin, mediante reserva.

O Solar Branco está instalado num edifício histórico do século XIX, convertido numa quinta ecológica com horta, pomar e animais resgatados. A propriedade utiliza painéis solares, tem pontos de carregamento para veículos elétricos e oferece garrafas de água reutilizáveis. As hortaliças e frutas servidas no pequeno-almoço são colhidas no próprio terreno, reduzindo a pegada ambiental.

Situado a 2,9 km da Praia do Pópulo e a 11 km do Aeroporto João Paulo II, o hotel está no centro da ilha, facilitando o acesso às lagoas das Sete Cidades e ao Pico do Carvão. O Solar Branco dispõe de estacionamento gratuito, serviço de concierge e check-in/check-out privado. Os hóspedes podem usar as salas de reuniões gratuitamente e usufruir do serviço de lavandaria.

Biblioteca de Gin: maior coleção do mundo, com Gin O'Clock diário gratuito

Jantar Sushi: chef Joana, ingredientes locais, sala secreta entre garrafas

Pequeno-almoço: produtos da quinta, caseiro, vegano/vegetariano

The Ruin: suite de dois pisos com chuveiro exterior e vista para campos

Adultos-only: ambiente tranquilo sem crianças

Sustentabilidade: horta própria, painéis solares, carregamento elétrico